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柚子浑身都是宝，吃完的柚子皮还可以这么做！

时间：2018-10-11 15:21:18 来源：松鼠爱吃鱼作者：柚子点击：

柚子浑身都是宝，吃完的柚子皮还可以这么做！

柚子皮好处多多哟，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。

那么今天我们来学习一下柚子皮糖的做法吧~

食材明细

主料：柚子一个（主要的是使用柚子皮）

辅料

冰糖粉两勺 白糖适量

配料

盐适量（清洗柚子皮使用）

柚皮糖的做法步骤：

1. 柚子皮用干净的清洁球加上盐使劲搓洗，用流水冲洗干净。（因为柚子皮有很多的小细孔，建议用盐多搓洗几遍）

2. 去掉白色的部分，只要表皮。（尽量少留一下白上的部分）

3. 将处理过的柚子皮切成5毫米左右宽的条（尽量切得大小相同）

4. 加入热水，加入两小勺盐，用手揉一揉，然后再换热水，泡两个小时，中途换几次水（柚子皮一定要仔仔细细地清洗干净）

5. 在锅中加入适量水，两大勺冰糖粉，放入柚子皮，煮开后慢慢熬（水不要太多，能淹没柚子皮即可）

6. 水分煮干，只剩下冰糖的糖液沾在柚子皮上（熬煮时冰糖稍微多一点，煮出来的柚子皮黏黏的，稍凉后容易沾上白糖）

7. 将捞出的柚子皮沾上白糖，（给儿童吃可以沾上冰糖粉，孩子吃冰糖会更好些）

8. 凉后放入密封的盒子

当当当，健康小零食做好了~

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