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小孩子喝加热的酸奶有问题吗

时间：2018-10-11 15:21:19 来源：大众养生网作者：酸奶点击：

文章导读

在生活中很多宝妈都特别喜欢给孩子喝一些酸奶，其实对于小孩子来说，应该尽量少喝一些酸奶，因为小孩子喝完酸奶之后不懂得注意自己的口腔问题，就会让酸奶里的一些乳酸菌腐蚀牙齿，一些宝妈怕孩子喝凉酸奶，就会给孩子把酸奶加热之后喝，那么小孩子喝加热的酸奶有问题吗?

饮用酸奶要注意：

1、酸奶不宜空腹饮用，因为乳酸菌很容易会被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低;

2、酸奶不宜加热饮用。因为酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，酸奶特有的口味和口感都会消失，其其营养价值和保健作用就会大大降低;

3、在宝宝喝完酸奶后，一定要督促孩子快点漱口，否则容易出现龋齿。

酸奶可以加热饮用吗?

酸奶是不可以直接用来加热的，否者酸奶中所含有的乳酸菌会被破坏，食用价值会大大降低。将酸奶蒸煮加热的话，会让其中所含有的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。

但是，并不是说寒冷的冬天也要直接将冷冻过的冰凉酸奶下肚，这样反而会造成肠胃的不适。酸奶虽然不可以加热，但是可以缓缓地加温。将酸奶放在热水中加温，这样酸奶中的乳酸菌就不会消灭，还会增加乳酸菌的活性，口感也更好。

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