素菜美食再来四道,简单营养,素食者最爱

时间:2018-10-11 07:35:50 来源:吃货吃货作者:蘑菇点击:

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莴笋炒胡萝卜

材料:莴笋1根、玉米1根、胡萝卜1根、蒜米3粒

做法

1、玉米洗净后剥粒,莴笋去皮后切片,胡萝卜去皮后切片,蒜米去皮后切碎

2、起锅,在锅里倒入适量,小火烧,把蒜米倒进去爆香

3、把莴笋、胡萝卜玉米粒也一起倒进去翻炒软

4、放入一勺食调味,翻炒均匀即可出锅

椒炝卷心

材料:卷心,葱,姜,蒜,青椒,

做法

1、卷心成小块

2、锅中,将葱姜蒜倒入爆香

3、倒入卷心大火翻炒变软

4、放入青椒翻炒入味,加调味即可

泼蘑菇

材料:蘑菇200克、香葱2根、椒1勺

做法

1、蘑菇最好选用平菇,平菇起来口感会更入味。然后再把平菇成条状。

2、锅中加,等开下入平菇炒至熟透再捞出来控干分盛入盘中。

3、先在焯过的平菇里加入、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀再在上面撒入葱

3、锅中加温5成下入炸出香味,再把椒捞出来只要

4、等再加的一点泼在加了葱的蘑菇上拌匀即可食用

豆腐

材料:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。姜丝、蘑菇粉、各少许。

做法

1、把豆腐切成小方丁用烫一下;

2、锅内放、姜丝、呛一下锅,放蘑菇粉、。加少量的

3、烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。

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