时间:2018-10-11 07:35:50 来源:浏阳蒸菜一枝独秀作者:柚子点击:
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蜂蜜柚子茶,这是女生们都会喜欢的饮品,具有排毒养颜、滋润皮肤的功效。每天喝一杯蜂蜜柚子茶,可保持年轻、延缓衰老。
现在正是秋天柚子的季节,正是做蜂蜜柚子茶的最佳时间段。我们一起来研究研究它的做法。
第一步,利用热胀冷缩的依据,将柚子放在热水中浸泡5分钟,浸泡可以使柚子表皮的小孔张开,方便洗净、削皮和腌制。
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第二步,开始动刀。用刀将最外面那层黄绿色的皮轻轻地刮下来,不要或者少带里面的白瓤,将柚子皮切成细丝,越细越好。然后用盐腌一下。
第三步,将果肉剥出来,去除核和薄皮,然后装到碗里,利用捣棒将果肉捣碎,接着,将柚子皮、果肉和冰糖放入清洗干净的锅中,加入适量的纯净水,开大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚子皮金黄透亮即可;
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但是在这期间,一定要经常搅拌,避免粘锅,大约需要一个小时左右。使用勺子,只能捞起一点点汤汁的时候停火,等它凉下来。
第四步,等粘稠的柚子汤汁冷却到65℃左右时,放入农家蜂蜜进行均匀搅拌,搅拌均匀后,装入准备好的空瓶中,放冰箱里冷藏一星期左右就可以食用了。
蜂蜜柚子茶与其他的物质不同,冷藏的时间越长,口感就越好。 小编建议在食用的时候,冲调最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。建议可以每天早上都可以喝上一杯,有利于排毒和滋补。
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蜂蜜柚子茶不仅仅味道清香可口,还有美白祛斑、嫩肤养颜的效果。而且,柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,服用可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。蜂蜜柚子茶,对身体很健康,可以长期食用,家中备上一瓶,真的很有必要呢!
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