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豆腐价格便宜，营养跟牛奶相近，教你6种营养美味的豆腐美食做法

时间：2018-10-10 21:10:58 来源：天天美食汇报作者：豆腐点击：

豆腐价格便宜，营养跟牛奶相近，教你6种营养美味的豆腐美食做法

说起最有营养的食材，我觉得豆腐应该有个一席之地。豆腐大家应该都不陌生。它的做法多种多样，但是它的味道也是层出不穷。我觉得豆腐非常的好吃。是我家的餐桌上的常见之物，每周基本上都可以吃到三四回豆腐呢，因为他的做法简单，营养美味，就跟牛奶差不多。不仅如此它的价格也是相当的便宜。记忆中，母亲就常做豆腐给我们吃，而且还教会了我们好几道关于豆腐的美食呢。虽然从小就开始做，样子也很难看。但是有母亲在一旁指导，味道也还算将就。那是因为母亲做的豆腐那是数一数二的，凡事吃过她做的豆腐的人都夸她做的好吃呐。这次我又得来了几道豆腐的创新吃法。这样的做法保证了豆腐的原汁原味，营养价值毫不流失。像这样的剁椒蒸豆腐你吃过吗？只需要简单的处理，便能成就一番美味。你有没有像这样的还是韩式泡菜豆腐煲你又吃过吗？他们的味道可得不一般呢，没吃过的你赶快接招吧！和我一起来看看这些豆腐的新吃法吧，不要再傻傻的吃些红烧豆腐了。爱吃豆腐的你怎么也得新学几道养好家人那挑剔的胃吧。这样美味的东西可不要放过了。

1、香菇豆腐

香菇常常被我们用来炖汤喝，那香味儿老远都能闻到，喝起来的风味更是特别，他们都说很好吃，可我就没有觉得它很好吃啊，估计是不喜欢用它老炖汤吧。但我就喜欢将香菇和豆腐炖在一起吃。吃着香软嫩滑的香菇，在吃着细腻爽口的豆腐，那滋味简直是无法形容了。虽然它清淡，但是又不失鲜香味道。

2、耗油豆腐

简单的说这道菜就是用耗油和豆腐一起制作而成的。首先将豆腐切成小方块，锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，闻见香味后加入豆腐小火慢煎，等到两遍煎至金黄时，就可以加入适量的蚝油适当的翻炒均匀。这时豆腐已经开始变得软榻了，就可以了加入酱油，生抽胡椒适当调味，翻炒均匀，即可出锅啦。

​3、剁椒蒸豆腐

将豆腐切成小方块，这里的豆腐一定要选择嫩豆腐，太老了反而影响口感。将切好的豆腐放入盘中，将准备好的辣椒切成细末，将它们均匀的撒在豆腐上，上锅蒸制十分钟左右即可出锅了。出锅后淋上调配好的香油，撒上葱花即可食用。

4、韩式泡菜豆腐煲

这道菜便是将豆腐和其他的食材放在砂锅中煲起来吃。里面放有土豆，豆腐，金针菇，土豆粉，最重要的是还有酸菜呢。像他们放在一起煮着吃。不同的食材相互融合，出来的味道倒也是别致，就算今天干的喝上一口汤，你也会觉得汤鲜味美。更别说是里面的食材了。

5、肉末豆腐

这道菜将豆腐和肉末放在一起炒着吃。豆腐里吃出来的都有肉末的香气呢。它的做法很是简单，将豆腐切成小方块，放入锅中翻炒至金黄，适当的勾点薄薄的芡粉，翻炒均匀，就可。

6、宫保豆腐

吃过宫保鸡丁，不妨来试试宫保豆腐的滋味，虽然它是素菜，但是它吃起来却也毫不逊色呢。里面还有好多的花生米，香香脆脆的，豆腐吃起来香软可口，一点也不油腻。那是有选择，我一定会选择宫保豆腐，因为它不是肉。

这些豆腐的做法很是简单，虽然有些很常见，但是也成为了一道经典美味。不知道爱吃豆腐的你能否接受这些豆腐的做法呢。

它是衰老和疾病的罪魁祸首……每个人体内都有！

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