口味清淡的家常素炒菜,几块钱炒上一盘,刮油降脂,女人要常吃

时间:2018-10-10 20:56:20 来源:路边美食作者:翻炒点击:

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老妈又给我送来了自己发的绿豆芽,她隔一段时间都会亲自发一些豆芽给我,都是纯天然无公害的食材起来更放心。豆芽是一种营养丰富的研究表明绿豆在发芽的过程中,质中所含的氨基酸会重新组合,使绿豆中的氨基酸大幅度提高,且氨基酸的比例适合人体需要。绿豆芽低脂肪、低量,富含分和粗纤维素,女人能消腻、降脂、身,特别是现在国庆长假刚刚过,节后清肠身势在必行。

绿豆芽即可凉拌,又可烹炒, 做法多样。前两天和闺蜜逛街板烧,其中炒时就是用绿豆芽和洋葱一起炒的。 洋葱是我们常之一,它属于食物,也被称为“管清道夫”,口感清脆略发甜,营养丰富,不仅富含能抗癌,还能降压降脂,且具有清管防栓等功效。很简单的一道家常小炒,成本才只三元,但不乏营养,鲜香爽脆又下,你也不妨试试。

【洋葱炒豆芽】

原料: 绿豆芽 1盘 洋葱 半个 胡萝卜 半根 小葱 1根 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 锅凉, 放入胡萝卜丝进去翻炒; 3. 加入洋葱丝进去翻炒; 4. 洋葱翻炒至香味后加入豆芽进去翻炒; 5翻炒几下后加入适量调味;6. 翻炒均匀后加入小葱进去翻炒;

7. 盛入盘中。

小贴士:1. 胡萝卜是脂溶物质,要用来煸炒; 2. 要先爆香洋葱,洋葱炒出香味后加入绿豆芽进去翻炒; 3. 大火炒, 加入调味, 以保持的爽脆。

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