家庭版红烧鲤鱼的做法

时间:2018-10-10 09:41:10 来源:玉格格美食作者:鲤鱼点击:

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1 准备一条,去鳞清洗干净,打上刀。

2 将鲤浑身拍上干淀粉。

3 放在锅中炸制。

4 炸至两面金捞出控

5 锅中留底,加入椒,大料,香叶,葱,姜,蒜,炒出香味,倒入豆瓣酱,翻炒均匀。

6 炸好的鲤放入锅中,加清没过身。

7 盖上锅盖大火烧20分钟。

8 淋入淀粉勾芡,关火,出锅装盘,红烧鲤做好了。

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