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杭州这个小村全国有名！里面还塞满美食店，随便一家都不踩雷

时间：2018-10-10 07:45:47 来源：更杭州作者：都是点击：

之前小杭把良渚文化村逛了个遍

发现除了良渚博物院

还有超多有趣好玩的地方

重点是附近藏了不少美食

毕竟周末时光跑去放风

光有玩耍的地方是不够的

吃到开心才是出去浪的终极目标

良渚文化村美食攻略来了

这里不仅有地道的老余杭风味

还有村民们喜爱的异地美食

无论是接地气的农家小炒

亦或是精致的甜品小食

但凡好吃的小馆子

都成了村里人扎堆去的地方

村 民 食 堂

良渚文化村里有个村民食堂

主打农家小炒

都是地道的老余杭风味

搪瓷碗、竹饭碗、方条凳、老海报

进去就像回到了七八十年代的食堂

村民食堂就在良渚食街上

这里一排众多的美食店

就属食堂最热闹

每天一到饭点

住在村里的人就不约而同往这赶

食堂里里外外都热热闹闹的

大部分吃饭的人也彼此认识

这里每天不同变化的菜单

有些手写在小黑板上

有些则写在打菜窗口的小木板上

还有很多菜压根就不在菜单上

往窗口那么一站

想吃哪样，师傅就给你拿

食堂里都是些家常菜

有荤有素，全是农家风味

重点是好吃还不贵

随便点上六个菜，才几十块钱

足够一家三口吃了

哪怕是平常的红烧豆腐

都可以做到麻辣香鲜

十分下饭

但凡有外地游客来到良渚

只要询问去哪吃饭

附近的村民都会热情地说道

“去良渚食街，那里有个大食堂

便宜又好吃，早点去不然要没菜了。”

地址：良渚文化村食街上

多 莉

这是村里一家香气逼人的面包店

店面小到不过十几平方米

就两个面包柜

种类不算多

但各个都是响当当的招牌

香软酥脆的羊角可颂

满满一栏放在柜子里

光看着就十分诱人

是店里的人气王

羊角可颂是纯正的丹麦风味

外面酥酥的表皮一碰就掉

里面的面包很松软又很有韧性

而且滋味香醇又不腻口

曾有来过的客人说

这是她吃过人生中最好吃的羊角可颂

店里的杏仁扭酥也惊艳到了小杭

加入了天然蜂蜜、杏仁片的扭酥

口感更加浓郁香甜

还没入嘴就能闻到香气

店员会细心地帮你把扭酥切开

原本想让我们慢慢享用

没想到一下子就光了盘

手握一块小小的扭酥

大概是因为太好吃了

顿时觉得人生好幸福

这大概就是面包的魔力吧

覆盆子果冻丹麦是老板刚刚推出的新品

除了自己熬制出的覆盆子酱

表层还涂上了一层熬制的黄桃酱

是双层的果酱风味

上面还有香甜的椰蓉

与酸甜的果酱相碰撞

浓郁中带着果香

一口下去

椰香、果香、奶香

都能在嘴里散开

目测又是店里一个断货款

除了面包

这里的鲜奶也是村里出了名的好喝

这款巴氏鲜奶

是老板专门从临安牧场选购的

全都是低温烧煮出的牛奶

如果你静置一会

就能看到牛奶上一层厚厚的奶皮

牛奶滋味比一般的鲜奶更加纯正

而且丝毫不腻口

满满一杯喝完还想再喝一杯

小店环境清幽

才空出了两个座位，供客人堂食

可这丝毫不影响大家过来买面包的心情

每天都有客人专门来这儿

买上一份新鲜出炉、香气腾腾的面包

地址：良渚春漫里商业街56幢一楼

面 +

一家老余杭风味面馆

靠着一碗热拌川出了名

店里的师傅都是做过酒店餐饮的老师傅

掌勺的功力颇深

就连面条都是自己手工制作的

里面最好吃的就是这份牛腩拌川

师傅还细心搭配了一份现磨的五谷豆浆

客人可以根据自己的口味

自行撒上葱花

老板会尽可能满足客人不同的需求

这里的拌川不同于

杭州大部分地方的“凉拌”做法

师傅会回锅进行“热拌”

十分考验师傅的功底

经过“热拌”的拌川

香味会更加足

汤汁也更加入味

小小一家面馆

就连店里的辣油都是师傅亲自烧制的

滋味足到有顾客专门奔着辣油而来

面馆里还有众多凉拌小菜

都是师傅们亲自凉拌

每一碗都看似简单

却能让人久久回味

不少客人都爱点上一碗拌川

再搭配几个小菜

便觉得是足够丰富的一顿

地址：良渚春漫里商业街58幢

地 锅 鸡

一家安徽小夫妻开的地锅鸡店

因为店面刚搬到良渚十六街区

还有不少食客专门打电话找上门

地锅是苏北徐州、鲁南地区

流传甚广的一种民间名吃

四方桌、长板凳

每桌一口大锅

锅底下是新放的炭火

但凡客人一上桌

老板就要把大锅搬进厨房准备食材

一份地锅鸡上桌

中间是地锅鸡

周边会贴上了面饼、玉米饼

因为锅底的炭火

地锅鸡上桌后会越煮越香

你还可以自主选择加菜

小杭这份里面加了

土豆、豆芽、豆腐和娃娃菜

分量多到足够四个人吃

鸡肉炖得软烂

而且吸收到了汤汁的麻辣鲜香

十分入味

而贴在锅壁上的玉米饼和面饼

一面柔软一面焦香

等着汁水一层层浸透后

便鲜香无比

满满一大锅的地锅鸡

持续不断的冒着香气

小杭吃完全程

香气依旧不散

可以说吃得非常满足了

地址：良渚东西大道十六街区6-5号

绿 味 卷 饼

来自苏州的绿味卷饼店

竟然是杭州独一家

开在了良渚

其他地方都吃不到

店里每份卷饼都是现点现做

鸡蛋打入面皮里

还没加料就散出香气

最诱人的还属里面

沾满汤汁的黄瓜、千张、脆皮、海带

全是店员自己烧制的

在窗口前看着就忍不住流口水了

这款牛肉卷饼是店里卖得最好的一款

里面的牛肉炖得十分软烂

几乎入口即化

牛筋又十分Q弹有嚼劲

别小看这家卷饼店

店里的砂锅也有不少粉丝呢

砂锅里放的是手工的红薯粉

弹性十足，柔软又爽口

里面的各种配料也十分新鲜

而且每份砂锅都有严格的烧制时间

既让食物入味

又尽可能保住了食物的口感

这样一碗热气腾腾的砂锅上桌

再多的烦恼也会瞬间消失吧

地址：良渚古墩路1888号永旺梦乐城1楼

自从小杭发现良渚文化村

周边这些美好的小餐馆后

就更加爱上这个地方啦

如果你下次去良渚文化村玩

一定要记得打卡这些小店

每一家都可以征服你的胃

♥

#一句话

形容你吃到一家好吃的小点的心情#

♥

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摄影：童童

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