超简单的快手家常菜,你也来学学吧~

时间:2018-10-10 04:45:30 来源:天天家常菜谱作者:翻炒点击:

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豆腐

做法

1.豆腐切成均匀小块。

2.,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。

3.留少许底,倒入豆腐块,加适量火煎制豆腐八分熟。

4.倒入适量,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。

5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

里脊

做法

1.里脊切丝,用胡椒粉,清姜丝腌渍十分钟。

2.一边撒淀粉一边用抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

3.入锅炸微后,捞出,不停火,再次放进去炸金备用。

4.把番茄酱,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

5.放入半碗,熬到汁浓郁,浇在上面,或者把放入拌一下即可。

剁椒土豆片

做法

1.土豆切成片。

2.锅里下,下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒,适量炒匀。

4.下少许略煮后起锅撒香葱。

蒜蓉南瓜

做法

1.南瓜去皮,切成小方块。

2.半个蒜的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。

3.锅里烧,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。

4.南瓜分含的少,继续翻炒至断生就下,加入清适量焖一会儿至南瓜软烂。

做法

1.+少许打散,加入适量拌均匀。

2.加入适量清加入溶化的,搅均匀后倒入蒸碗里。

3.6分钟左右蒸好,取出。

4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的上即可。

做法

1.椒八角爆香,放入椒,葱姜蒜爆香。

2.放入帮,翻炒至半熟。

3.依次放入,陈,生抽,调味,翻炒均匀后加入叶,炒至叶变软。

4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。

翡翠彩蔬卷

做法

1.和菠

2.将丝码在叶上,卷成卷。

3.锅中放少许,加入,鲍汁(蚝),淀粉,煮至汁粘稠。

4.浇在彩蔬卷上即可。

麻仁卤香菇

做法

1.香菇去蒂洗净挤净份。

2.锅中放少许,入香菇略炒盛出。

3.锅中放,入甜面酱炒香。

5.汁收尽时撒芝麻翻匀出锅。

小炒牛

做法

1.后放入蒜片和小红椒。

2.蒜片和椒炒香后放入牛片。

3.翻炒至牛片变色,放入蒜苔和尖椒。

4.加少许、鸡精提味,翻炒均匀即可。

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