时间:2018-10-10 01:35:47 来源:天天美食汇报作者:重庆点击:
重庆无疑是近两年来最火的网红城市,很多有名气的网红都去过重庆,重庆有很多漂亮的建筑,比如说洋人街,解放碑。重庆的山水也超级的漂亮,仙女山,长江三峡,四面山等,但重庆最出名的可能要数重庆火锅了吧,在抖音上看到了好多网红去重庆吃了火锅,还赞不绝口,今年国庆放假,我的姐姐在重庆一家火锅店上班,让我去重庆玩,她请我吃重庆火锅,当然这是肯定拒绝不了的了,你吃火锅会点些什么菜,这个国庆吃了一次最爽的火锅,来看看都有什么菜吧。
吃火锅可真的是什么菜都有,瞧瞧这一大碗素菜,可真的是丰富的很,冻豆腐:就是新鲜的豆腐冷冻而成的,豆腐中间的空隙很多,吃起来味道好,弹性也好,而且非常吸汤。吃火锅肯定少不了金针菇,听说金针菇可以抗癌,还有助于儿童的智力发育。吃火锅再煮上一大盘香菇味道也是杠杠的,每次去吃火锅最少不了的就是竹笋,当然这次也少不了,还有男朋友最爱的土豆片,油豆腐。哇,慢慢的一大盘看着就过瘾。
还有中间那个白色的大丸子,那是鱼丸,这么一大颗鱼丸,看着就过瘾,它是用新鲜的鱼肉剁碎成泥,加入少量盐,鸡精,打入一个蛋清然后搅拌均匀,一般纯鱼肉丸是不会加入面粉的,纯鱼丸吃起来味道鲜美,醇香。煮好后的鱼丸拌上慢慢调料,味道真的好的没话说。
当然,最少不了的就是我最爱的油条,很多人可能是接受不了火锅涮油条,但是这样吃真的是好吃到飞起来,把炸好的油条在锅中涮大概二三十秒,这样的油条吃起来不软不硬,口感刚好,捞出来配上自己喜欢的调料,慢慢一大口绝对满足。如果不是有这种吃法我是绝对不会吃油条的,因为早餐吃油条太油腻了。
最后还有姐姐拿的一大盘豆腐皮和牛肉,吃火锅绝对少不了肉,然而牛肉就是姐姐的最爱,牛肉也是放在锅里涮几涮就可以吃了,豆腐皮都是比较薄的,熟的也快,吃着味道鲜美,也很入味。
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