时间:2018-10-09 13:06:19 来源:小欧讲美食作者:辣椒点击:
辣椒,葱切段。
煸干水分后下入葱姜蒜,干辣椒。花椒、八角小炒香一勺黄豆酱,适量的蚝油提鲜一勺生疏酱油,然后再加少许的老抽上色。
翻炒,加水,水到鸡块的三分之二,盐,鸡精,白糖,五香粉调味,盖上锅盖,炖至20分钟左右。
汤汁浓稠后,下入切好的青红辣椒段,葱段,翻炒均匀后,炒出辣椒的香味了,大火收汁,制作完成简单易学的私房炒鸡,喜欢的收藏关注吧
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