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糖醋口的豆腐吃过吗？小编教您做百吃不厌的「糖醋豆腐」

时间：2018-10-09 11:46:05 来源：美食iSearch作者：糖醋点击：

糖醋口的菜想必大家都吃过，比如糖醋排骨、糖醋鲤鱼，那您吃过糖醋味儿的豆腐吗？

豆腐是家家户户常吃的一道美食，一般都是红烧拌米饭吃，或是放点小葱凉拌，再就上一口小酒儿，也是一道不错的下酒菜，这糖醋味道的小编还真是没吃过。

今天为了也能让大家尝到这糖醋口的豆腐，小编搜来了这道[糖醋豆腐]的秘方，这道菜口感酸甜脆嫩百吃不厌！而且做法特别简单，快来跟小编学学吧！

【糖醋豆腐】

食材：老豆腐4块、香葱适量、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、香醋2勺、白砂糖2勺、盐少许、生粉半勺、半碗清水、白芝麻少许

做法

1.老豆腐切片状，香葱切成葱花，调制酱汁：生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、香醋2勺、白砂糖2勺、盐少许、生粉半勺、半碗清水搅拌均匀。

2.热锅后锅里下适量的油，把豆腐放入锅里四面炸成金黄色。

3.将调制好的酱汁倒入锅中，中火煮至烧开，一直煮到收汁即可出锅。

4.最后撒上葱花和白芝麻就完成了。

[糖醋豆腐]吃起来酸酸甜甜很开胃，就算没有肉也可以下饭~豆腐的外皮甜脆，里面嫩滑~沾上酱汁简直好吃到停不下来~这么好吃的豆腐，大家快来做做吧！

宁夏五市排名第一的美食，它竟已飘香近百年！

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