营养补充剂，你究竟该吃些什么？-儿童城

营养补充剂，你究竟该吃些什么？

时间：2018-10-09 11:36:56 来源：中药与健康作者：维生素点击：

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西方谚语中说:YOU ARE WHAT YOU EAT，我们的食物决定了我们每天的精神状态、情绪好坏甚至颜值高低，还关系到我们未来的健康水平以及生命状态，在每个人都在为健康“加油”的维生素胶囊时代，如何正确地补充营养素就成了一个需要了解的话题，时尚健康本期特邀功能医学专家，一起来了解如何正确摄入身体所需要的营养补充剂。

食物塑造我们的健康

美国医学博士肯尼斯·佩尔艾迪的名言:“食物是毁灭者，食物是救世主”很好地诠释了食物的两面性。一方面，我们日常的饮食是当今慢性退化性疾病的根源；另一方面，饮食营养也是预防和治疗疾病最强大的工具。我们每天吃进肚子里的食物影响着我们的身体健康。科学界确认的对成人而言的必需营养素包括9 种氨基酸、2 种脂肪酸、15 种矿物质以及13 种维生素。这些营养素是人体必需的，若摄入不均衡或者长期缺乏某些营养素，健康的完美平衡将会被打破，一些疾病也会相应而生。我们为什么需要补充营养素？

虽然我们有幸生活在物质极大丰富的时代，但是，却可能被垃圾食物包围。在我们的餐桌上、零食包里，通常含有一些你看不到也尝不出的有害成分, 例如:

1、精致的碳水化合物和精致的糖: 例如大部分的糕点甜品。

2、反式脂肪：当今食品业广泛使用反式脂肪，以提高食品的口感和保质期。常用于人造黄油、植物起酥油、商业烘焙食品、快餐食品、冰激凌、奶油蛋糕、薯片、饼干等美味中。

3、甜味剂：食物中常见高果糖玉米糖浆（HFCS）和人工甜味素。HFCS 主要用于发酵生产中，例如面包和酒类。这样的甜味剂是导致肥胖、心血管疾病、糖尿病、高血压等疾病的罪魁祸首。

4、食品添加剂：主要有着色剂、乳化剂、稳定剂、兴奋剂、调味剂、防腐剂等。这些添加剂可引起包括荨麻疹、哮喘等过敏性疾病的；硝酸盐和亚硝酸盐就是已知的胃癌致癌物。

5、食物中的生物异源物质：包括农药、化肥、除草剂、熏蒸剂等。

6、其他潜在危害：包括激素、抗生素和细菌。

错误的食物会导致体内垃圾的积聚以及营养素的缺乏，所以，我们才有必要有针对性地补充自己需要的营养剂。高颜值要从内而外地保养！

皮肤是人体最大的器官，也是你内在健康状况的外在显现。例如：嘴唇的疱疹，表示免疫系统正在与某种体内感染搏斗中；皮疹则可能是身体对吃进去的某种食物过敏；手指上的倒刺以及严重的干燥问题，是缺乏胶原蛋白的信号……皮肤对很多因素都很敏感，包括你的年龄、基因、卫生状况、循环系统、消化、解毒、免疫系统、环境及心理，当然还包括你每天吃下去的食物。不夸张地说，你今天吃的东西就是明天所“穿”的皮肤。

所以，除了涂涂抹抹瓶瓶罐罐，我们还需要服用营养素以保证能一直由内而外地美下去。

除了化妆品，我们还需要补充些什么才能拥有好皮肤？

● VC：没有维生素C，就没有胶原蛋白，每天1000mg 的维生素C 非常值得摄入。

● 锌元素：没有锌，就无法正确无误地生成新一代皮肤细胞。

● 维生素A：没有维生素A，皮肤会干燥、粗糙。

● 脂肪酸：脂肪酸缺乏也会使皮肤细胞过快地变干。

常见皮肤问题营养素帮助缓解

骨健康从你还年轻的时候就要的营养素！

骨骼的滋养，要从年轻的时候开始。骨质疏松症对女性而言，好比一个悄无声息的盗贼，当你50岁的时候，骨骼就已经被它悄悄偷走了25%。构建健康的骨骼需要蛋白质、胶原蛋白、钙、磷、镁、维生素d、硼和锌。

Q：如果关节已经出现炎症和疼痛，应该如何针对性补充营养素？

1、如果你的关节已经发生炎症，建议每天补充1000 毫克的EPA/DHA 鱼油，以及含有印度人参、姜黄、印度乳香、蛇麻草提取物、葡萄糖胺和MSM的天然草药抗发炎配方。

2、硫酸葡萄糖胺：葡萄糖胺是关节建筑的必需组成材料，是合成软骨所必需的基本营养成分之一。它不仅能够减轻关节炎的疼痛和炎症，而且可以终止软骨状况的恶化。试验证明，每天补充1500~2000 毫克的硫酸葡萄糖胺，对骨关节炎患者疗效显著。

3、硫酸软骨素，也是一种蛋白多糖，负责把水分吸收入软骨，使软骨更具柔韧性和柔软性。没有这种重要的营养成分，软骨就会变干变脆。

提早预防骨质疏松，我们需要这样补充营养素：

钙：毫无疑问，缺钙会导致骨质疏松。每天补钙800～1000毫克。

镁：镁对骨骼的生化反应起着重要的作用。

维生素d：吸收钙并把钙送入骨骼，要依赖于维生素d。建议检测后适量补充，维生素d 的理想范围在40 ～ 50 纳克/ 毫升。

维生素K：维生素K在骨骼形成、重塑和修复过程中起着非常关键的作用。

锰：锰是软骨和骨骼结缔组织的必需元素。

锌：要使维生素d 正常发挥作用，锌不可或缺。

情绪不好也可能与营养素缺乏相关

如果你总是觉得累、烦躁、低落，那么除了生活压力长期比较大之外，也应该考虑到是否存在营养素的缺乏问题。

1、B 族维生素、烟酸、维生素B6、叶酸和维生素B12：医生发现这四种维生素是大脑最好的朋友。情绪低落时建议每日摄入烟酸100 毫克、维生素B6100 毫克、叶酸1000 微克、维生素B12100 微克。

2、脂肪酸类：大脑脂肪酸与情绪相关，对大脑脂肪来说最好的食物是Ω-3 脂肪酸和Ω-6 脂肪酸。补充Ω-3 脂肪酸，建议每天至少摄入200 毫克DHA 和200 毫克的EPA，或1-2 汤匙亚麻油；补充Ω-6 脂肪酸。建议每天摄入琉璃苣油500-1000 毫克。

3、补充硒、锌、酪氨酸、碘：很多情绪LOW的人都可能存在隐形甲状腺功能减退，去医院检查后如果发现真的存在甲减，应适当补充硒、锌、酪氨酸、碘等营养元素。

指甲问题也是营养失衡惹的祸

如果你总是觉得累、烦躁、低落，那么除了生活压力长期比较大之外，也应该考虑到是否存在营养素的缺乏问题。

1、指甲易断裂、裂痕：提示营养不良，缺乏蛋白质，矿物质也极度缺乏。同时应该补充钙、硫、锌、维生素A、维生素d、B 族和维生素C。

2、指甲横线条状异样隆起：这样的指甲常发生在情绪欠佳或发生重大疾病之后，建议增加富含蛋白质饮食的摄入，同时每天补充维生素C1000 毫克和锌15 毫克。

3、竖沟状指甲：指甲出现竖沟，是细胞再生能力减弱的表现，也与维生素A、钙、铁等营养素的不足有关。

4、指甲变软：与情绪和不良饮食结构有关。建议增加维生素A、钙和镁的摄入。

5、指甲倒刺：与维生素C 缺乏有关，建议每天补充1000 毫克。

6、指甲白斑：与缺锌有关，建议每天补锌15 毫克。

7、指甲横纹或纵纹：与压力、老化、睡眠不足、营养不良相关。建议补充B 族维生素、维生素d、维生素C、钙、锌等。

保持机体的整体年轻态你需要了解一个重要指标:HCY

目前，体检表上一个比血压胆固醇血糖等都更重要的指标值得我们重视，这个指标能更好地显示一个人的健康状况，判断是否能长寿，这项指标就是：“同型半胱氨酸（HomocysteineHCY）”。HCY 升高意味着：DNA 不能很好地修复，从而使健康处于更高的患病风险中；体内积累了太多有毒有害的重金属物质，干扰身体正常代谢，也意味着体内代谢的垃圾——自由基大量堆积，导致各种炎症以及细胞的损伤和破坏。所以说，HCY 是人体健康、退行性疾病患病风险的重要指标。为什么HCY 会在体内堆积呢？