好吃的手抓饼,自己做的干净卫生,新手做也能完全上道!

时间:2018-10-09 11:17:00 来源:健康美食作者:面团点击:

导读:[db:简介]
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食材:面粉 600克、温 300-350克、 50克、 6-7.5克

做法

1、放入温中化开,然后和面,先拌成雪状,摊开晾一小会儿,不烫时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹,盖保鲜膜醒一会。

2、案板上抹,将面团擀成长方形。

3、将25克面粉放入50克中,和成酥,均匀的抹在面片上。

4、撒上葱末。5、将面片对折,用刀切开,但边上要连着。

6、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。

7、将面片合在一起。

8、从一将面片卷起来。

9、轻轻地擀成薄

10、电铛上抹,将烙成金色。

11、用筷子抖一抖,即成

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