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这两食材是绝配，补钙堪比喝牛奶，早餐、点心，老少都喜爱！

时间：2018-10-09 07:35:56 来源：一叶美食作者：豆腐点击：

特别推荐这道蒸菜“肉松芝士豆腐”，三五分钟就搞定，而且特别好吃，又有营养，甚至还可以当点心、当零食。还有比它更简单的豆腐菜肴吗？芝士和豆腐都是补钙又好吃的食材，我和女儿都很喜欢吃它，有时早餐也蒸来吃，暖暖的、香香的，男女老少都很适合哦！

有的人觉得芝士不健康，其实芝士也是很好的食材。芝士是用牛奶制作的，10公斤牛奶才能浓缩做成1公斤芝士，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，也是补钙的好食材。

豆腐无论一年四季都能吃的平价好食材，男女老少，都可以吃。常吃豆腐补中益气、生津止渴、清洁肠胃。家里如果有高血压、高血脂、高胆固醇患者，更可以多吃豆腐，对预防骨质疏松、乳腺癌、结肠癌也有很好的作用。

【材料】:

内酯豆腐一盒 芝士四片 肉松适量 酱油适量

【做法】:

1.把内酯豆腐底下四个角剪破，倒出豆腐，取出切出半块，蒸2分-3分钟。当然蒸块放进盘子里也是可以的，因为我是母女两人吃一盒，所以两个小盘子各装一半，看个人喜好吧。

2.蒸好后，取出，在豆腐上放上芝士片，再蒸30秒到1分钟。

3.最后取出淋上少许酱油，食用前再加上肉松。

一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。如果您有任何建议，欢迎给我留言哦，我会尽快回复。

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