时间:2018-10-09 00:36:34 来源:森淼淼的阁楼作者:土豆点击:
小编作为一枚土豆控,在闲暇时总会用土豆来做各种吃的,最喜欢的就是土豆球了,外酥里嫩,香甜适口,回味无穷,越吃越爱吃的美味,今天小编就来教大家制作美味的土豆球吧!
做法:
1、把土豆洗净去皮,切块儿,上锅蒸五分钟,蒸熟后端出,将土豆压碎搅拌成泥
3、把淀粉倒入土豆泥中,用手揉均匀,揉成面团形状,有一点点的韧劲时就可以了
4、把面团掰一个个均匀的剂子,然后搓圆,压扁压圆放在手心上,舀一勺芝士放在面皮中间
5、用面皮包住陷料,搓成球状,完成之后的土豆球粘上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠
6、裹好面包糠之后就准备炸了,锅烧热倒入油,待油温上升到70度左右的时候把土豆球放在锅里炸,炸成金黄色即可
7、成品图
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