美味的街边小吃土豆球在家里就能轻松做好赶快来学吧!

时间:2018-10-09 00:36:34 来源:森淼淼的阁楼作者:土豆点击:

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小编作为一枚土豆控,在闲暇时总会用土豆来做各种的,最喜欢的就是土豆球了,外酥里嫩,香甜适口,回味无穷,越美味,今天小编就来教大家制作美味的土豆球吧!

食材:土豆、芝士、淀粉、面糠、

做法

1、把土豆洗净去皮,切块儿,上锅蒸五分钟,蒸熟后端出,将土豆压碎搅拌成泥

2、倒出一袋芝士在盆中,打散、准备好面糠备用

3、把淀粉倒入土豆泥中,用揉均匀,揉成面团形状,有一点点的韧劲时就可以了

4、把面团掰一个个均匀的剂子,然后搓圆,压扁压圆放在心上,舀一勺芝士放在面皮中间

5、用面皮住陷料,搓成球状,完成之后的土豆球粘上一层液,再裹上一层面

6、裹好面糠之后就准备炸了,锅烧倒入,待温上升到70度左右的时候把土豆球放在锅里炸,炸成金色即可

7、成品图

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