红薯不要再煮了!告诉你一个红薯的新吃法,咬一口满嘴香!

时间:2018-02-11 08:03:13 来源:美食圈作者:红薯点击:

导读:红薯酸奶球,在红薯里包裹着酸奶,金黄的外表口感酥脆,雪白的内里奶味醇香,是不是心动了?红薯的营养:红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋
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红薯酸奶球,在红薯里裹着酸奶,金的外表口感酥脆,雪的内里奶味醇香,是不是心动了?

红薯的营养

红薯含有大量胶原和粘多物质,是一种多质的混合物,其质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,反正在抗癌里排在第一位。

食材

红薯泥500g 酸奶1袋 适量适量

做法

1.红薯泥、面糠、酸奶

2.酸奶放冰箱冻结实,切成小块

3.红薯泥压成

4.用红薯泥酸奶块制成丸子

5.粘上面

6.裹匀面

7.放锅中炸至表面金即可

小贴士

1、酸奶选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块

2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的,不妨试试啊

编后语:

儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!

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