时间:2018-10-08 23:36:20 来源:左氏小吃家常菜作者:鸡腿点击:
▲很多人喜欢吃油豆腐,也有很多人喜欢吃鸡腿。可是很多人却不知道油豆腐和鸡腿可以组合在一起。其实这样的搭配非常好吃,油豆腐吸收了汤汁和鸡肉味,鸡腿有满足了肉食爱好者的胃口,真是一举两得。
◆ ◆ ◆ 用料 ◆ ◆ ◆
油豆腐 半斤,大鸡腿 1个,蒜 4瓣,八角 1个,生抽 2匙,糖 1勺,米酒 1勺
◆ ◆ ◆ 步骤 ◆ ◆ ◆
▲先把油豆腐洗干净,然后用手撕成两半。用手撕开的油豆腐会比刀切的口感更好哦!然后记得把油豆腐里多余的水挤干。蒜且切成小瓣。
▲接着把鸡腿切成块,然后烧热锅子,锅内只用放一丁点油,因为鸡腿上的皮还可以炸出油来。开小火慢慢煎鸡腿就好了。
▲鸡腿煎出油后,就可以开大火,把油豆腐、蒜瓣一起放进去翻炒。
▲炒熟以后加水,然后放一勺糖,一勺盐,2勺生抽,1勺米酒,1个八角进去,准备炖煮。
▲一般小火炖煮10分钟就可以了。
▲10分钟后,打开盖子,转大火,翻一翻,把汤汁收一收。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告