寒露养生 | 润肺养胃,一碗粥就够了

时间:2018-10-08 19:41:11 来源:众品美食作者:猪肝点击:

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今日寒露,表示季时节正式开始。根据中医“春夏养阳,冬养阴”的四时养生理论,此时人们应养阴防、润益胃。这个时候来些滋补品,最合适不过了。

作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族,还非常有益身心,可以减少量的摄入,防止肥,有效抑制高压、心病、尿病的预防

熬好后,上面浮着一层细腻、稠、形如膏的物质,中医里叫做“米”,俗称。它具有很强的滋补作用,可以和参媲美,还有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年的功效

以温养温,以味养胃,喝猪肝就是养生不错的选择

猪肝,含有丰富的质、卵磷脂和微量元素上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补,此也是孕妇补充质的良好来源,孕妇常食,可防治。猪肝中含有丰富的质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童智力发育身体发育

猪肝做法

材料:猪肝100克,大米100克,菠50克,适量,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,料酒一勺,生粉一勺

做法

1. 准备食材,大米100克,菠50克,猪肝100克,猪肝提前泡一小时去除

2. 把猪肝切片,去除

3. 加入1勺料酒

4. 1勺生粉,搅拌均匀腌制30分钟,去出

5. 把姜,葱切碎备用

6. 起锅,把烧开,倒入大米和姜丝,小火煮。煮的过程中搅动几次,以免糊锅

7. 菠

8. 捞出,把菠切小段

9. 等大米煮大浓稠时倒入猪肝在煮几分钟

10. 之后倒入切好的菠和葱

11. 加入适量

12. 适量胡椒粉,搅拌均匀即可出锅

季为啥喝好呢?这7大好处,你可能不知道:

1、容易消化米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用

2、增强食欲补充体力。生病食欲不振,清搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘。稀含有大量的分,平日多喝,除能果腹止饥之外,还能为身体补充分,有效防止便秘

4、预防感冒天冷时,清早起喝上一碗,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒

5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言的人,温汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼咽,很适合喝稀调养肠胃

7、延年益寿。喝可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、齿松动的人或病人,多喝可防小病,更是保健养生的最佳良方。

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