时间:2018-03-30 14:25:28 来源:凤凰网作者:猪血点击:
猪血鸭血都是动物血,是我们人体污物的清道夫,平时吃猪血会比鸭血多,但鸭血的营养价值可不比猪血低啊。小编建议想要排毒的女性不妨适当吃些鸭血,因为鸭血是一种很不错的排毒食物。
鸭血,性寒味咸,具有补血和清热解毒等多种作用,还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血的营养价值丰富,可养肝血,治贫血,常用于失血虚劳、白痢或妇女行经潮热等症;还用于中风眩晕、血热上冲或药物中毒;并且能够解金、银、鸦片、砒霜、虫咬等诸毒;长期食用还可以防止消化道肿瘤,是保肝补血的最佳食品。
红烧鸭血
配料:鸭血 300克、生抽10克、葱花 适量、大蒜 2颗、料酒 一勺
烹饪步骤:
1.鸭血切片。
3.大蒜,辣椒煸香。
4.加入鸭血划炒。
5.加入生抽,料酒,水,烧开。
6.最后加入葱花,就可以出锅了。
烹饪提示:
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