这菜不加一滴水,越焖越香,隔三差五必做一次,隔壁小孩老被馋哭

时间:2018-09-28 19:25:50 来源:健康美食作者:鸡肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

一场雨一场寒,北方这天气是越来越凉,是不是该进补一下了。从入就开始喊着膘的你,贴上了吗?进补一定切忌温和,如果胡海喝,非但不能进补,还会导致呢 。所以膘一定马虎不得,尤其是家里有正在长身体孩子。今天饲养员就教你一道非常简单膘大,不用加一滴,越焖越香,隔三差五必做一次,隔壁小孩老被馋

其实说到进补呢,大部分人都会想到鸡,想到鸡就会想到鸡。其实鸡作为进补食材还是不错的,很受欢迎,同时鸡做法也是十分的多样化,煎炸蒸炒,那是样样俱全,每一种烹饪方法都会带来它不同风格美味。而且鸡呢,男女老少它都比较合适,很少有人喜欢。今天饲养员就换一种烹调方法,一道没有的鸡,同样可以大补一番。而且这道不加一滴,味道特别香。

做好这道就要准备材料了,一只鸡,葱姜蒜,椒和酒。

整只鸡要剁成小块,去掉大的骨,然后放入料酒(少放一点就可以,一会还有酒同样可以去腥),胡椒粉和生抽,最后放入少许。然后搅拌均匀,腌制1个小时让其入味。最后加入一勺淀粉可以让鸡的口感更嫩哦。

接下来就是起锅,锅里放少许,放入大蒜,姜片,香葱铺入锅底。然后把腌制好的鸡放进去,一定要平整的放好。然后加入提前准备好的酒,去腥提香。然后盖上锅盖,大火焖制十五分钟。也可以在里面加一些易熟的,比如青红椒之类的,既能提高颜值还可以增加味道层次。

十五分钟后,打开锅盖绝对是香味扑鼻,馋的隔壁小孩呀。趁取出来,放上一些葱就可以直接了。这道不用加一滴酒和鸡本身的汁可以直接把鸡焖至成熟,既可以保留鸡本身的味道,而且更加的营养美味呢。怎么做法是不是很简单,轻轻松松一道大餐就准备好了。找个时间可以试一试,记得把门关好,要不隔壁小孩又要馋了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告