时间:2018-09-28 14:11:38 来源:51养生网作者:石榴点击:
秋季的凉意越来越浓了,人们都开始了进补的模式,在进补的人群里面,大多数的人会选择肉类的食物,比如说一些大鱼大肉,或者是一些加工的肉制品,吃起来会比较美味。从长寿老人的经验来看,秋季进补这样的选择不太好。即使是秋天的天气比较寒冷,我们也要减少摄入一些脂肪高的食物。秋季养生,多吃2种“蔬菜”,2种“水果”,有利于身体健康。
1、石榴
秋季是一个丰收的季节,这个时候蛋大量的水果都会上市。当石榴正式上市的时候,也就意味着秋季真正的到来了,石榴的营养价值非常高,石榴里面含有丰富的维生素c、果酸、多酚类物质、矿物质等多种营养元素,这些物质可以我们的身体健康是非常有利的。
人们在吃石榴的时候,大多吃的是石榴的果肉,都会把石榴皮扔掉,其实石榴皮具有止泻的作用,这主要是因为石榴皮里面还有鞣酸物质。不过果肉里面也还有这种成分,非常适合腹泻的人们食用,对于有结石症状的人最好不要吃,如果吃多了会增加胃结石的发生率。如果是糖尿病患者,每天可以吃大约半个左右的石榴,石榴里面含有丰富的膳食纤维,营养成分也比较多,在一定程度上并不会影响到血糖的水平。
2、柚子
柚子也是我们秋季常见的一种水果,柚子物美价廉很受人们的欢迎,柚子里面还有大量的水分,营养价值也非常高。柚子里面含有丰富的维生素c、黄酮类物质、柚皮干等多种物质,可以很好的预防心脑血管疾病,还具有抗氧化、抗衰老的作用,对我们的皮肤可以起到很好的保护作用。
中医上认为柚子是一种寒性食物,对于脾胃比较虚寒的人来说,或者有可能时常会出现腹泻的现象,所以就要少吃一些。也可以把柚子皮拿来煮水喝,效果是非常好的。
油菜是我们日常生活中常吃的一种绿叶蔬菜,油菜是绿叶蔬菜里面的一种典型蔬菜,油菜的营养价值非常高,油菜里面还有丰富的维生素b族、维生素c、叶酸、膳食纤维、钙、钾等多种营养元素。和一般的水果相比,油菜的价值也是比较突出的。
在我们平时烹饪的时候,也是比较容易熟的,不管是做汤还是清炒,都是不错的选择。如果是清炒的话可以加入一些虾仁,这样口感上的清淡,基本上就不用放盐了,吃起来的口感也是非常美味的。
2、红薯叶
在日常生活中,我们对红薯比较熟悉。大多数的人在吃红薯的时候都会把红薯叶忘记,甚至有一些人还讨厌食用红薯叶。红薯叶和其他的蔬菜不太一样,如果经常性的食用一些红薯叶,营养价值并不会比绿叶蔬菜低,红薯叶里面含有很多的生物活性物质,比如说黄酮类成分、多酚类成分等,这些物质对于我们的身体健康都是非常有利的。
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