时间:2018-09-28 13:51:26 来源:大胖说美食作者:安国点击:
安国最经典的6种小吃,最后一种炸金蝉你敢试一试吗
安国一个美食的集散地,各种各样的美食汇聚在一起,不过安国地地道道的美食排在前六的可是要数这几种了,不知道大家有没有品尝过,吃过的回味一下是不是这种味道,没吃过的就静静的看着流口水吧。下面小编就为大家介绍一下这排在前六的特色美食。
第一、折饼,中国传统手艺,不同的地方有不同的叫法,山西叫糊踏踏,我们这边就简单了叫煎饼。这种小吃做出来是软乎乎的,在锅内有油煎的一面呈金黄色,入口滑嫩,让人忍不住要多吃几块。
第二、老豆腐凉粉散子,在安国的早上吃一份老豆腐凉粉散子,加入自己喜欢的调味品,什么样的口味都可以做出,凉粉丝滑,更有嚼劲。一份老豆腐凉粉散子下肚那这一上午的精神头都有了,满满的幸福感。
第三、扒糕,主要是做凉菜的菜品,夏季吃烧烤,凉菜少不了,一份扒糕更是少不了的,喜欢辣的,喜欢芥末的,什么样的口味老板都能给你做出来,扒糕一口咬下去,劲道十足,一口吃完想吃第二口。
第四、马蹄烧饼,马蹄烧饼之所有出名有两个原因,首先,它的外形呈马蹄状,给人印象深刻。其次,是它独有的味道,里面是五香的调料,外皮烤的是焦黄酥脆,再加上芝麻的酥香,成了安国独有的特色。
第五、面茶,字面意思就是用面做出的茶,其实不然,面茶主要是小米面和黍子面做出的糊状,淋上芝麻酱,再加上店主自家的秘方,用芝麻和花生碾成颗粒状洒在糊上面,面茶大家一般是当早餐来吃。
第六、炸金蝉,在我们普通人的观念里,吃这种食物的人内心都比较强大,在知了还没有长成熟的时候就被捕捉,成了人们餐桌上的食物。金蝉素有“唐僧肉”之称,难怪长得再怎么难看,还是有人会被这样的美味所吸引,炸金蝉你敢去尝试一下吗?
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