紫薯发糕发面快速方法原来是放了它,味道可口儿子吃了3个还不够

时间:2018-06-27 23:00:55 来源:健康美食作者:发糕点击:

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发糕是每家都会的主食,因为制作简单方便,蒸一锅能好几顿,今天教大家做紫薯发糕营养价值丰富,颜色漂亮,连孩子都会喜欢的主食。

碗中倒入50g面粉、半勺酵母粉、一小勺、60毫升搅拌成面团,盖上保鲜膜静置一小时,发酵2倍大。

一小块紫薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟

蒸熟的紫薯用叉子按压成泥,(按压的越细越好,有网筛可以过下网筛,做出来的发糕好看

盆中倒入250g过筛面粉、一小勺发粉、120g、倒入紫薯泥、200毫升浓椰浆搅拌成面浆

发酵好的面粉倒入混有紫薯泥的面粉中搅拌均匀,促使发糕发酵

混好的紫薯面团放入杯子中,八分满即可。放入锅中大火蒸25分钟就完成了。

蒸好的紫薯发糕个个顶开看着非常有食欲,你也赶紧做起来吧。

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