给大家分享一下“回锅肉”怎样做出来才是最正宗的味道

时间:2018-09-28 02:00:39 来源:有盐更有味作者:蒜苗点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

​ 第一:主料与配料

1,精三线五500克。

​ 2,配料有:蒜苗30克,豆瓣酱15克,豆豉10克,味精5克,3克,少许。

第二:制作过程

1,把洗好的放入锅中加入清,放入姜,葱烧开打去泡沫

2,把蒜苗洗净,用刀把的地方拍破,用斜刀切成小节。

3,待五煮到八成熟后捞出凉冷(用筷子插入里没有即可)。

4,把切成薄片。

5,锅中放后把全部倒出,这时把倒入锅中翻炒 ,待炒出且两边微卷时下入豆豉和豆瓣酱炒香出色。

6,加入适量翻炒均匀后下入蒜苗,味精,再继续翻炒,当蒜苗刚熟时起锅装盘即成。

注:锅中不要留,要用自身炒出来的才行,这样做出来的回锅美味

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告