早餐华夫饼的做法大全,美味营养早餐来了!

时间:2018-09-27 23:01:28 来源:吃货配美食作者:打蛋器点击:

导读:[db:简介]
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颜值口感都很受欢迎的华夫,方子分享给大家,做法简单,满足你和家人的早餐选择~

主料

低筋面粉150g

牛奶180g

一个

粉15g

泡打粉3g

适量

酸奶少许

做法步骤

1. 打散。

2. 加入牛奶

3. 搅拌均匀。

4. 低粉抹粉泡打粉混合。

5. 过筛。

6. 过筛到牛奶液中。

7. Z字形,像炒一样,充分搅拌均匀。成光滑的面糊。

8. 华夫模具。小火,不用

9. 倒入面糊。盖上盖子。

两面煎,要勤翻面,大概几分钟,没有气冒出即可。

10. 完成。

11. 淋酸奶,撒些粉,装饰果。

12. 成品

在家也能做美味的华夫简单搭配酸奶巧克力酱、果、冰淇淋果酱怎么搭都超级美味

主料

2个

低筋粉110克

玉米淀粉30克

牛奶120克

20克

泡打粉2克

细砂50克

1/3小勺

做法步骤

1. 融化。

2. 打入盆里,倒入细砂搅匀。

3. 低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛后倒入液中。

4. 然后倒入牛奶、融化的

5. 用打器搅拌均匀,轻轻震几下,消除气泡。

6. 华夫模具两面小火加,上面两面都刷

7. 熄火,放平模具,倒入华夫液,用刮刀适当刮平。不要倒太多看不到下面的格子,液体适当高出一点即可。

8. 合上模具,开小火,来回移动模具正反各煎2-3分钟,煎的时候常打开看看,避免。一定要来回移动,不然受不均匀。我就是偷了,没有来回移动。

9. 脱模晾凉,按自己的喜好搭配享用。

10. 筛粉,放上果。

11. 淋上酸奶,放入果,挤上巧克力酱。

12. 放上可冰淇淋一起食用。简直不能太好

燕麦华夫制作简单,好放心哦~

南瓜糊华夫··

南瓜米糊做多了没喝完,剩下的用来做了华夫,没想到意外的好

食料清单

南瓜米糊

110g

低筋面粉

90g

细砂

30g

2个

玉米

25g

3-5滴

霜、巧克力樱桃、薄荷叶(装饰用)

适量

准备食材

分离。

里面加入10g细砂

动打器搅打均匀。

加入晾凉的南瓜米糊

搅打均匀。

加入20g玉米(剩下的5g刷烤盘用)。搅打均匀。

筛入低筋面粉。用动打器称“Z”字形来回搅动至无干粉无颗粒。

清里面加入几滴用电动打器低速打发至粗泡状。

加入20g细砂

低速打发至泡沫细腻。

高速打发至提起打器,打器上的尖角坚挺竖立不弯。

打发好的分成两份,取二分之一加入到米糊糊里面翻拌均匀。

这是最后翻拌好的华夫面糊。

把翻拌好的糊倒回剩下的里面翻拌均匀。

锅装上华夫烤盘。

接通电源预2分钟。上下烤盘分别刷上一层玉米

倒入华夫面糊。

5-8分钟,注意观察上色情况

华夫切开装盘,撒上一点霜,巧克力融化,装进裱袋,挤在华夫上。

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