吃竹鼠,我只服云南人...

时间:2018-09-27 22:51:26 来源:食城记作者:油炸点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

土鳖虫

炸土鳖虫

土鳖虫又叫土元,全国多地均有分布,是一味材,具有破逐瘀,续筋接骨之功效。这道,就叫炸土鳖虫。做法是这样的,将活土鳖虫放在干净盆子里,饿上三五天,再放在清清洗浸泡,放点,晾干后锅下鳖炸熟。起来嘎嘣脆,活化瘀,预防脑中风。

蜈蚣

蜈蚣

蜈蚣,又名夹子,是龙虱的幼虫,,会吐毒液,儿。蜈蚣撒上椒后,则“蜈蚣未到,香气早已扑鼻”,一筷子夹起一只送进口中,轻轻一咬,“咔吱”一声脆响,那香味,回味悠长、绵延不绝。

屁虫

屁虫,学名“九香虫”,这名字够唬人的,本身是一味,可用于治疗关节。2015年,云南普洱市墨江县10人将屁虫作为下酒食用,结果中毒住院。虽然屁虫本身无毒,可是临发现食用时同时饮酒,就会中毒,有肝肾功能损伤、凝功能异常

煎蜘蛛

煎蜘蛛

煎蜘蛛,香味扑鼻,比蚕蛹唯美。蜘蛛,可解蜂蝎蜇伤、毒蛇咬伤,将活蜘蛛放在伤口,任其吸吮毒液,可减少肿势。

烤蝼蛄

傣族“旺”

旺”即生,先将调料剁细放到盆内,置于将杀的猪、鸡颈下,宰杀时,喷注入盆中,用木勺不停搅拌直到凝固。品尝时用勺一口一口轻松送进嘴中,待美妙滋味弥漫整个口腔后,方可喉咙一吸滑落下腹,虽是入口即溶的溜溜香软。

巴虫

巴虫,又称沙虫,富含质、多种氨基酸、多种微量元素及多种成分,有"动物人参"美誉。中医认为:其温味甘,具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效。堪称食佳品。炸之后外酥内嫩,美味可口,亦是下酒好

竹鼠

烤竹鼠

竹鼠,因竹而得名,以竹子、芒植物茎秆等为食,体大多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值和用价值。烤竹鼠色褐红润,质嫩软,味道鲜美可口,营养丰富,民间视为珍品。

除了以上种种,还有:炸葛虫、炸蜂蛹、炸蚂蚱、炸竹虫、土海参、炸棉虫、酱拌蟋蟀、炸全蝎、酸拌蚂蚱卵、烤柳树虫、烤飞蚂蚁、剁生……是不是连广东人也被吓到了呢?

你敢吗?

如有侵权联系后台删除

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告