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1碗面粉，3个鸡蛋，做爱吃的沙琪玛，酥脆香甜，比做油条简单

时间：2018-09-27 22:41:05 来源：健康美食作者：大饼点击：

大家好啊，看大饼美食，让您感受家的味道，大饼超级爱吃沙琪玛的，每次出去买零食必买的就是沙琪玛，以前一直沙琪玛做法肯定很难，但是没想到看老妈做过一次之后是那么简单哦，今天就给家人做哦，下面来看看做法吧

准备的食材：面粉300克，鸡蛋3个，酵母3克，芝麻，葡萄干，白糖100克

下面来看看做法

1、面粉放入盆中，打入鸡蛋，放入酵母，搅拌均匀

2、稍微的加入少许温水，看到盆中没有干面就可以了，上手揉成面团放置一边醒发1个小时

3、案板上撒上面粉，把面团拿出来揉光滑，然后压扁

4、用擀面杖擀成2毫米的薄片，用刀切成长条，在成1厘米的小段

5、给面条子撒上一些干面粉，稍微的抖一下，让面条子都裹上面粉

6、锅中翻入油，油热了把面条子放入锅中炸成金黄色，捞出沥油

7、锅中留一点底油，把白糖放入锅中小火炒化，放入炸好的面条子

8、然后撒上芝麻，葡萄干，迅速的翻均匀，让面条子都裹上糖浆

9、把面条子倒入到案板上，趁热用菜刀整理成方形，然后切成小块就可以吃啦

酥脆美味的沙琪玛就做好啦，里面还可以放上干果仁，枸杞之类的，超级好吃，大饼自从学会了做法后再也没有去买过了，自己做的比外面卖的还要好吃，朋友们学会了吗，赶紧在家里做吧，可以在下方给大饼留言哦，关注大饼每天都有美食更新呢

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