时间:2018-09-27 19:51:10 来源:美食安利公司作者:会让点击:
分享一波私囤的做菜小技巧~[小仙女]保证你变成做菜大厨![二哈]1.鱼要煎过以后再煮才会变白汤,要双面煎哦2.任何肉类在遇热后再遇冷怎么煮都不会烂,所以做红烧肉等菜过程中不要加冷水哦~3.茄子切开后要立即下锅或者放入水中放点盐泡着,不然茄子会氧化变黑。4.炒青菜的时候不要加冷水,冷水会让青菜变老不好吃,加水就要加开水哦!5.炖骨头汤不要重复加冷水。6.大多数菜要在临近出锅前才可以加盐醋,这两种调味品如果过早加入会影响口感,还会让菜不美观7.想要鸡蛋嫩,打鸡蛋的时候要加水8.炸肉类的时候火不要太大,否则会夹生。快熟的时候火不能小,不然油都被吸到了食物内。9.用冷锅冷油炒花生米,放凉后口感酥脆~还不脱衣10.蒸米饭的时候加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香。11.需要加糖的菜试试变成加雪碧12.豆腐口感要好,用开水烫10min后再下锅,就可以去掉豆腐的卤水味,豆腐就不容易破了哦~13.炸鱼炸肉,用锅盖稍微盖一下,就会大大加快食物的加热时间,还会减少油的氧化~14.快速解冻肉类,将肉类用两个铝盆夹住,或者加肉类放入水中~15.牛肉每次都要炖很久,[哆啦A梦吃惊]试试加一个茶叶包~
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告