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喵～爱上这款葡萄酒与月饼的搭配，这3个理由足够了

时间：2018-09-27 13:41:23 来源：全球酒类资讯作者：佳美点击：

今年的中秋节,为何不尝试一种新的搭配？

在黑猫缤纷多彩的世界，吃一口传统月饼，

喝一口智利最有名的佳美娜葡萄酒，

碰撞出一种“喵”不可言的滋味。

我给你三个足以让你爱上这种搭配的理由。

01 “喵”有故事

据说，每个葡萄品种的背后都蕴藏着一个有趣的故事，其中，佳美娜的发现就像一个好的侦探故事，富有戏剧性的精彩时刻、神秘感和幸福的结局。

佳美娜源自于波尔多，是欧洲最有历史的贵族葡萄品种之一。1867年，它因葡萄根瘤蚜虫病在整个欧洲几乎近灭绝了, 然后欧洲的葡萄种植者们逐渐放弃并遗忘了它。

一百年后，佳美娜在离波尔多一万公里遥远智利重生了。虽然刚开始的时候智利酿酒师把它误认作葡萄品种梅洛，但是后来佳美娜不仅在智利重生了，而且成为智利很宝贵葡萄品种之一。

今年中秋节，一边品尝黑猫浓郁成熟的佳美娜，一边讲述它的精彩故事，你不觉得很美妙吗？

02 大胆新奇又美味的餐酒“喵”搭配

热衷于周游世界的黑猫分享给你一个有趣小知识。在中国，不仅仅是甜的圆的就叫月饼，还有一种好吃的月饼，每年临近中秋，上海人排队两三个小时只为了买到它。鲜肉月饼是在苏浙沪一带流行的特色小吃，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而酥，又潜伏着几分韧劲，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。

这种月饼美妙且复杂的味道，完美搭配浓郁成熟的黑猫佳美娜，口感鲜美独特，酸度平衡，单宁柔和。今年，当你把梦寐以求的一盒鲜肉月饼带回家的时候，为何不同时打开一瓶“喵”不可言的佳美娜，开启新的中秋习俗。

03 专属你的葡萄酒美食搭配“喵”旅

在黑猫葡萄酒多滋多味的世界里，当你为最喜欢的食物挑选相应的葡萄酒时,倾听自己味蕾的渴求吧,不要害怕探索新的美味组合。最好的开始就是你怀抱着开放的态度，开始把葡萄酒巧“喵”加入美食当中。

比如说，每一款多滋多味的黑猫葡萄酒都融合了不同风味，你可以把其中的草莓、蓝莓、咖啡、香草等多种香味作为一个元素，为美食搭配出全新的口感和风味。毕竟，每个葡萄酒搭配美食的目的，就是为了让酸、甜、苦、咸等滋味保持平衡，并激发出奇妙的化学反应。

中秋节快乐！喵～

媳妇舍不得买菜用它包饺子，气得我直瞪眼，出锅后吃得最多是我！

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