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时间:2018-09-27 12:10:48 来源:美煮妇作者:茄子点击:
准备食材:
茄子、葱、姜、香菜、面条、油、盐、生抽、五香粉、水淀粉
烹饪步骤:
1、准备好所需食材
2、茄子切成大丁
3、葱姜切好备用
4、香菜切好备用
5、锅里热油放入葱姜爆香
6、放入肉末,炒至变色(肉末是买现成的)
7、加五香粉、生抽
8、加茄子翻炒
9、加盐,炒匀,加水大火烧开,转中火煮到茄子变软
10、茄子变软后,加入水淀粉
11、炒匀即可出锅,备用
12、别起一锅水浇开,下入面条
13、煮熟后取出面条,放在凉开水中过一遍
14、成品
学没学会?
三种条状的食材搭配在一起炒,味道原来这么好吃,吃完还要吃!
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