三种条状的食材搭配在一起炒,味道原来这么好吃,吃完还要吃!

时间:2018-09-27 12:10:49 来源:健康美食作者:韭菜点击:

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九月的最后几天,心里面老想着国庆放假要去哪里。这不,连啥都不是很惦记了。冰箱里面食材少得可怜,也没有及时的去给冰箱补给新食材。这不,只剩下这三种条状的食材了,想着分开炒的量也太少了,那就放在一起炒一下,看看味道怎么样吧!

椒炒韭粉丝,这也是平常生活中很常见的几种食材了。一般韭和粉丝搭配在一起主要还是当做馅料的来比较多,比如韭盒子。韭盒子的食材主要就是韭和粉丝了,粉丝和韭剁碎,加入其它食材,放在一起调味出来的韭盒子只需煎一下就能特别好了。而韭和粉丝一起炒的话比较少,我基本上没有试过这种做法。一般韭要么炒,要么清炒比较多。粉丝就是炒粉丝比较多,和韭一起炒也是第一次。不过,尝试了一下,味道还是很不错的。

椒炒韭粉丝

1、食材准备:韭一小把,清洗干净沥干,切大段;粉丝一把。温泡发,洗净沥干;红椒两个,洗净切小段。

2、将红椒放进去,加、生抽、速放翻炒出香味。再将粉丝放进去,和红椒翻炒入味。

3、最后将韭段放进去,和粉丝翻炒变软即可。

烹饪小提示:炒椒的时候将佐料放足,这样炒粉丝和韭的时候就无需添加,速翻炒即可。​

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