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烈焰红唇？比油条好吃，小孩都很喜欢，想知道做法吗？

时间：2018-08-27 08:46:49 来源：豫上小丹作者：面团点击：

第一次见到它的形状，被深深的吸引了，是不是很像嘴唇，我又是一个爱研究美食的农村丫头，第一次尝试，也把做法分享给大家，吃了10多年的油条，第一次见这种做法，蓬松柔软还劲道！作为早餐吃是不是很美味。

用料:面粉 150g，麦芽糖1汤匙，鸡蛋2个，白糖30g，酵母2g，温水2汤匙，面粉150g，温水80g

步骤1

取150g面粉放入盆中，打入两个鸡蛋，倒

放入30g白糖。

步骤2

取一个碗，加入一汤匙麦芽糖，2汤匙温水，2g酵母，静置5分钟，使酵母充分完全融入，搅拌均匀。

步骤4

酵母麦芽糖水倒入面粉上，用筷子搅拌，搅成棉絮状。

步骤5

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖处醒发至两倍大。

步骤6

另取一盆，倒入150g面粉，分次加入80g凉水，搅成棉絮状，，揉成光滑的死面团。

步骤7

发酵好的面团在案板上多揉几下，充分排气，然后案板上抹少许油，擀成长方形面片。

步骤8

和好的死面团放案板上擀成长方形的面片，把和好的糖面团放在死面团上，并刷一层食用油，对折起来。

步骤9

对折起来，边上按压一下，切成一指宽的小剂子。

步骤10

起锅放油，大火烧至150度，拿一支筷子放入，周围起小泡泡，把切好的小剂子慢慢放入，中火炸，期间记得用筷子不停的翻面。炸到小剂子慢慢膨胀起来，两面金黄，捞出控油。

喜欢美食的你也可以尝试一下哦，小孩也非常喜欢吃的。

小贴士

外脆内软，香甜可口。面粉中加入鸡蛋发酵而成，做好的成品蓬松柔软。

这种饭的做法，简单方便，当菜也当饭，适合懒人哟

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