武昌鱼遇上此物,特解馋,完美交融,惹人食欲!

时间:2018-09-27 11:45:14 来源:郑小厨工作室作者:武昌鱼点击:

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清蒸武昌做法

类别食谱 家常 补虚养身食谱食谱 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料:武昌500克

辅料 :胡萝卜50克

调料 :大葱10克 姜5克 3克 料酒5克 5克 鸡精2克

清蒸武昌做法

1.宰杀去鳞去内洗净;

2.姜、葱洗净,姜切片,葱切成丝;

3.胡萝卜洗净切丝;

4.在腹内放入姜片,撒上料酒,取一小碗放入、鸡精搅拌均匀成调料汁;

5.调料汁一起放入蒸锅内蒸5~7分钟(根据大小而定);

6.取出蒸好的,将胡萝卜丝、葱丝放在身上,再浇入调料汁、香即可。

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