大厨教的几道好吃家常下饭菜,色香味俱全,营养美味可口!

时间:2018-09-27 09:15:19 来源:农家美味作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

豆角炒茄子

食材:豆角200克,茄子200克

调料:蒜末、泡椒碎、食用适量

做法

1、豆角去筋洗净,切段,茄子洗净、去皮切条。

2、锅入食用,放入豆角段炒至稍变色,倒入,加,煮约3分钟。

3、随后倒入茄子条,炒至茄子变软,倒入泡椒碎翻炒,加调味,炒至熟透入味,淋,出锅装盘,撒上蒜末即可。

食材:鸡2个、香葱1小把、姜片3-4片、椒1小把、香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香1棵、小米椒2个、1大勺、1大勺、芝麻1小勺、鲜1-2大勺、香1大勺、料酒1大勺、1小勺、少许、熟芝麻适量、熟生米适量

做法

1、冷下锅,放入葱节、姜片和椒,再放入鸡,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右;

2、鸡焖好后立即捞出,放进冰里彻底过凉,晾凉后沥干分,将鸡成小块装在盘中;

3、小米椒、香生姜、大蒜、香葱分别切成碎末;熟的生米压成粗的碎粒备用,把所有调味料放入碗中,拌匀成调味汁,调味汁淋在鸡上,再撒上熟芝麻生碎即可。

葱爆牛

食材:牛、大葱、蒜、清、料酒、老抽、淀粉、、生抽、、鸡粉、胡椒、香

做法

1、牛切片,放入清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和

2、锅内之后炒香一半葱丝和蒜末。

3、放入牛炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,,鸡粉,胡椒,香翻炒出锅。

洋葱炒猪肝

食材:洋葱、猪肝、青椒、、生抽、料酒、、鸡精、淀粉、淀粉、葱姜

做法

1、猪肝洗净切片加入生抽,,料酒,淀粉拌均匀,洋葱去皮切片,青椒去切菱形片。

2、炒锅倒爆香葱姜,倒入猪肝翻炒,炒至猪肝变色坚挺盛出备用。

3、倒入洋葱翻炒,加入生抽、少许,倒入青椒猪肝继续翻炒,淋入淀粉,翻炒均匀关火。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告