教你做馋哭隔壁小姐姐的椒盐虾,香辣可口超级下饭!

时间:2018-09-27 05:00:25 来源:煮夫爱美食作者:椒盐点击:

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时间:约8-10分钟

难度:适中

用料

300g腌1小勺料酒1大勺姜3片配料蒜4瓣红椒1块青椒1根小葱2根调味料淀粉1大勺椒1大勺2大勺

做法洗净,剪须,去线,加入、料酒、姜片,腌制10分钟,去腥并入味。

、葱、青红椒都切细末待用。

将腌好入味的大撇去分和姜片,再用厨房吸干多余分,拌入淀粉,让壳均匀的沾满淀粉。

小贴士:擦干表面多余的分,才能更好地粘住淀粉。

锅内放比炒多一些的,烧至6、7成,分批次下大煎炸,每面1-2分钟,至金即可,

推到一边,下蒜蓉、葱椒末,转中高火爆香。

再倒入椒粉翻炒均匀即可。

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