金典川菜,老菜新做,蒜泥白肉

时间:2018-09-27 04:50:29 来源:学云说说话作者:蒜泥点击:

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复合,滋味浓郁。豉香和蒜香组合

主料:带皮(二刀)120克

辅料:瓜80克

小料:蒜泥 100克 葱 20克 姜 30克

蒜泥汁:家乐鲜露 40克 家乐豉 100克

20克 耗 60克 家乐鸡粉 5克

20 克 红 70克(留20克待用) 全部调味料混合搅拌均匀。

步骤一:干净,加姜葱下锅煮熟,自然放凉,切成片。

步骤二:瓜洗干净切片

步骤三:把裹成无名字大小的筒,把瓜裹在上。摆盘,哪样好看就哪样摆(喜欢的人一定要有艺术细胞)。淋上60克蒜泥汁,最后淋上剩下的20克红,完工动筷子

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