时间:2018-09-27 04:30:30 来源:柠檬不萌锕作者:椒盐点击:
来到我们三亚玩的自不用介绍,但你们知道吃吗?今天我来给大家介绍下三亚的美食。喜欢吃海鲜的朋友,千万不能错过了,要论海鲜,还是要首选三亚!走起~
所谓濑尿虾也就是皮皮虾、爬虾、富贵虾,但是这里好像都是叫濑尿虾了。濑尿虾真的有这么大个吗?疑惑吧?哈哈~确实是不小,我买的濑尿虾都好大个的,跟手掌一大半差不多,所以我只能形容它:很肥美,而且你要是会挑,中间可是有膏的哦,也就是跟蟹黄一样的膏,这个吃起来就更加的香了,肥肥的濑尿虾忒好吃了。
蒜茸蒸鲍鱼
一般的鲍鱼都是三块左右一只,市场里那些端着小盆问你的就是了,当然,还有摊位的那些大个的,10~15块一只,我去每次问的价格都不一样,但是肉质鲜美的鲍鱼,建议吃的时候拣大个头的买,因为省的小的吃一次不过瘾!这道蒜茸蒸鲍鱼,是鲍鱼最好吃的做法之一,虽然还有豆豉蒸的,不过我却不喜欢,去吃鲍鱼的,一定不要错过!你要是会挑,中间可是有膏的哦,也就是跟蟹黄一样的膏,这个吃起来就更加的香了,肥肥的濑尿虾忒好吃了。
清蒸苏眉
苏眉跟青衣是三亚并称两绝的鱼,都是三亚人最爱吃的。这两种鱼外表看起来色彩斑斓,但是吃起来肉质滑嫩爽口。我在这吃到的清蒸苏眉,肉质清晰,入口即化,比豆腐还嫩,超级好吃!
海胆蒸蛋
海胆里面的海胆黄配合着蒸蛋风味独特,味道鲜美无比来三亚旅行,能多尝的一定得多尝,这些特色风情菜不是在家就随时都能吃得到的!看这道海胆蒸蛋,上面那薄薄的一层,吃起来非常鲜香,更是香嫩无比。
前面说的白灼基围虾,肉质鲜美,其实椒盐基围虾略有滋味,肉质绝对好吃到爆!酥脆的口感,连壳都能不能放过,值得一吃!
椒盐爬爬虾是与椒盐基围虾做法是一样的,但是因为两种虾的不同,因此吃起来的感觉也不同,依我个人而言口味比较重,特别喜欢椒盐爬爬虾和基围虾,当零食吃也很好吃!
四角豆
在三亚算是很普通的蔬菜了,一般来说,四角豆清炒或蒜蓉炒,特别清脆爽口,每次吃海鲜都少不了的一个菜,虽然在三亚几乎每个菜馆都有,可我还是喜欢在吃海鲜的时候点上这么一盘,四角豆清新的味道在海鲜的衬托下更加有味道,吃起来似乎有一点糯米的口感,难道是大厨在里面放糯米了吗?
文昌鸡
三亚文昌鸡饭店饭店特别多,但就是真正美味的店就有讲究了,很多店就是吃不出文昌鸡味,我和家人一直酷爱吃街角的这么一个不起眼的小店。这个店主打文昌鸡和临高烤乳猪,这两样基本是来的人必点的。
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