冬瓜煮板栗的做法 操作简单营养百分百

时间:2018-09-27 01:00:46 来源:看西部作者:冬瓜点击:

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又到了栗子的好时候了,平日里喜欢在路边小摊买一点炒栗子当作小食。今天来点新样,用板栗和冬瓜一起素烹,出乎意料的美味,操作简单,接近于煮,最大程度的保留板栗和冬瓜营养健康百分百。

材料:

板栗仁,冬瓜,大蒜,胡萝卜,葱。

做法

1、剥好的板栗仁。

2、切好的冬瓜

3、准备好配料,这里用了大蒜和胡萝卜

4、起锅倒,炒香大蒜和胡萝卜

5、下入冬瓜块。

6、因为小妞儿特别冬瓜,我特意加了很多的冬瓜

7、加上半碗,这里用高是最好了,没有高就用青好了。大火烧开,转小火炖煮,中间加上

8、出锅放上小葱碎就好了。

小贴士

1、这个全素,其实也可以加上大一起煮,或者用鸡来煮,都是很美的。

2、冬瓜和板栗仁一起煮到软糯,这样才最好

来源:中国谱网

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