东北这道菜便宜大碗,比红烧肉还香!小孩都爱吃!

时间:2018-09-27 01:00:48 来源:美食兜开心作者:脊骨点击:

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当我们去东北的时候,会发现里面的大碗又便宜,真是太实惠了,而在东北人家里,更是美味大碗!

今天教大家做这道东北酱大骨,不要太美味

先要购买猪脊骨,猪脊骨相对其他类而言比较便宜。另外还需要姜蒜,豆瓣酱,,老抽,鸡精,而比较口味的人可以购置下面这些配料,按自己口味添加椒、八角、八大味、椒。

首先要先把猪脊骨处理干净,可以用泡1个小时,中途换两次,也可以直接用烧烫一下。

接着把酱料切好,在7成熟时把调料放入锅中翻炒,炒出红

接着放大骨,翻炒均匀

把还没放入的调料放入,如八大味、老抽

,没过猪脊骨,用大火烧开,小火

收到汁粘稠就可以了,此时再加入、鸡精,即可出锅。

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