晚餐做这几道菜, 相信一家老小都会喜欢!

时间:2018-09-27 01:11:05 来源:美食的眷恋作者:猪血点击:

导读:[db:简介]
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蘑菇五烧萝卜

主料: 口蘑 猪 樱桃萝卜

辅料: 老姜大葱

原料:蘑菇片20克 五300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片

调料:料酒1匙(5ml)1匙(15ml)蚝1匙(15ml)1/2匙(3克)1匙(5克)胡椒1/4匙(1克)鸡粉1/4匙(1克)香1/4匙(1ml)

做法

1)蘑菇片用冷浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的过滤掉杂质留用。五切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片。

2)锅中倒入,大火加至7成时,倒入五改中火煸炒5分钟,待五后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至分出来。

3)调入,蚝胡椒粉,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的(没过锅内食物一半位置即可),盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汁收到略干,调入鸡粉和香即可出锅。

腊肠炒荷兰豆

用料:腊肠100g、荷兰豆200g、、姜、蒜

做法

1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片

2、锅中放入适量开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷中2分钟沥备用

3、锅置火上,放入姜蒜炒香,然后放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成!

清炒猪

材料:

.葱.姜.蒜、干椒、料酒、、鸡精

制作过程:

1. 将猪洗净切成小

2. 葱姜蒜干椒切好备用

3. 将猪放到里肏,3-5分钟

4. 锅里放将葱姜蒜干椒炒出香味,放猪,2-3分钟放,料酒,鸡精出盘即可。

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