时间:2018-09-26 22:41:03 来源:周季娱乐作者:卖相点击:
随着饮食的自由发展,自成一派的东北菜还是比较有特点的,而且并不输于八大菜系当中的任何一种。可见其独特之处。
这几年来,旅游业的兴起,来东北旅游,工作,生活,学习的南方人也越来越多。吃过东北菜的南方人也有极力吐槽东北菜的。因为东北菜的卖相,实在让人受不了。但,鲜为人知的东北菜也有不少看似丑陋,厌恶,但是吃一次就能让人上瘾的美食。
第一种就是饭包了。这是地道东北人必吃的手捧饭包。它是用那种长的嫩绿的白菜叶子,然后上面放上鸡蛋酱,以及葱香菜等,再加上土豆泥和米饭做成的美食。这种包子虽说吃相看起来很是不雅观,但是对于真正的东北人来说,吃了一次绝对还想第二次。
再者就是土豆炖茄子。这道菜在餐桌上出现率极高,可以说是东北家常炖菜的特色美食了。但这美食的卖相,也让很多人看起来就反胃。因为它是把土豆跟茄子炖好了以后,直接用锅铲捣烂,然后拌米饭弄成的。
还有就是杀猪菜。正宗的杀猪菜用五花肉,血肠,酸菜等食物经过长时间的炖煮制作成的,正应如此,杀猪菜看起来极没卖相,但味道确实棒棒的。在东北,很多美食卖相的确让人不能接受,但是味道却是一级棒的,有勇气的南方人一定要尝试一下,绝对不会让大家失望。
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