晚餐不吃淀粉,减重好轻松?

时间:2018-09-26 22:41:06 来源:跑步吧作者:晚餐点击:

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近来常见以「晚餐淀粉类食物」的方式减重。很多艺人曾透露在减重饮食中,就晚餐淀粉,还有许多艺人、部落客亲身实践,晚餐淀粉减重效果佳,有人三个月下7~8公

晚餐淀粉的减重效果主要是因为胰岛素效应减弱。台北马偕医院营养师赵强指出,若晚餐淀粉,胰岛素的分泌会减少,连带效益则是体脂肪合成减弱。

但维持身体功能仍然需要能量,因此能量除了来自当餐质外,就得从消耗体内脂肪和肌而来。

这种晚餐淀粉的减肥法是否影响身体健康

赵强认为,如果只有一餐淀粉并无不可,但前提是没有尿病、肾病及风的人。否则,即使只有一餐都可能影响、肾功能及尿酸。以尿病人为例,晚餐淀粉,夜裡可能就会发生,或者隔日一早出现反弹状况

并不建议晚餐淀粉,她形容这是「赚了股利(减重),赔了股本(健康)」。

淀粉类的代谢产物是二氧化碳及,而质的代谢产物是含氮废物,须由肾代谢。若晚餐淀粉,而以类及代替,过多质的代谢会增加肾负担。她认为,为控制体重,应整体均衡的减少量,而不是单类、,不

面、果等醣类食物是身体重要的能量来源,能够刺激胰岛素,让维持稳定太多会堆积成脂肪,太少身体无法获取足够能量也不行。

减重的方式必须是生活型态能够长期落实,否则,很容易恢复原有饮食型态或者没运动后而复。若要一辈子晚餐淀粉,就得考量健康影响,若只是短期执行,则得考量复问题

减肥晚餐可摄取少量全穀类,如半碗糙米。因为全穀类中的矿物质和维生素B群有助于量代谢。更重要的是,没有淀粉类主食会容易饿、觉得空虚,或是弥补的摄取类过量,体重看来减轻了,却脂肪摄取过多。

正确淀粉:早餐多、午餐中等、晚餐少量

减重时期三餐的、麵淀粉类及果应採倒三角形的方式摄取。比如早餐1碗,午餐的就8分满,晚餐半碗,且果一定是早上,她自己就是以此为原则

至于三餐的质则以正三角形方式摄取。吴映蓉举例,早餐通常不方便准备,中餐外食的量通常也不足,因此,她一定会在晚餐补足一天所需的量,「现代人很难做到餐餐都营养均衡,但我要求自己做到整天营养均衡。」

质也是重要元素,就算或少淀粉也不容易饿晚餐质最好选择低脂类如鸡等,脂高的牛、鲑、鳕对减重者的晚餐来说是大忌。

除了主食的淀粉之外,甜食才是更该限制的食物。但体重减下来,要不复,还得搭配有氧运动及肌力训练,才能真正健康

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