一款零失败的甜品芝士杏仁派,搅拌几下,直接铺在烤盘进烤箱

时间:2018-09-26 22:01:13 来源:梅依旧作者:杏仁点击:

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芝士杏仁

芝士,cheese,即奶酪,如果你也大芝士,不妨试试这款芝士杏仁,必定能让你欲罢不能,味道淡淡的奶香加杏仁,让每一口都散发着浓得化不开的坚果香气。

派皮材料:低筋面粉50克,细砂10克,无25克,10克,杏仁粉15克。

蜂蜜杏仁片:蜂蜜10克,大杏仁片15克。

芝士馅材料:奶芝士100克,无15克,细砂45克,全50克,牛奶15克。

烘焙:烤箱中层,180℃,上下火,烤约15-20分钟后。将蜂蜜杏仁片平铺在芝士馅的表面。接着再烤上10分钟左右,表面金即可。

派皮的做法:1.低筋面粉、杏仁碎与粉混合均匀,室温放软放在低筋面粉中用搓成细颗粒。

2.加入揉匀。

3.直接铺在烤盘上。

蜂蜜杏仁片的做法:4.杏仁片加蜂蜜用小火稍微加拌炒均匀即可,或者放入微波炉高火加1分钟。

芝士馅的做法:5.芝士、用打器搅拌均匀。

6.再加入全牛奶拌成均匀的奶酪糊。

7.倒在皮上并抹平表面。

8.烤箱预180℃,中层,上下火,烤约15-20分钟后。再将蜂蜜杏仁片平铺在芝士馅的表面。接着再烤上10分钟左右,表面金即可。

烘焙小语:烤制时间依自家的烤箱而定。

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