时间:2018-09-26 20:41:04 来源:香哈菜谱作者:适量点击:
白米饭是我国的最常见的主食之一。单吃白米饭味道寡淡,尤其是一些正在长身体的孩子,不爱吃米饭,愁坏了很多妈妈。
其实哈妹想说,如果把食材和米饭融合在一起,或者是经过精致的摆盘,就能解决孩子不爱吃饭的问题呢。
今天哈妹推荐大家的卤肉饭。其中卤肉饭,是以前哈妹在台湾玩的时候跟一个阿婆学会的,阿婆告诉我卤肉饭的精髓在于卤肉中放入香菇和洋葱,香菇本身就很香,和洋葱一起使卤肉滑嫩又鲜香,而且卤蛋也是满满的肉味,卤肉出锅后的浓厚的汤汁拌饭,整个白米饭都是肉香味,想想都流口水!快来学一下吧~
配料:
五花肉180克、洋葱100克、泡发香菇5朵、青菜适量、熟鸡蛋2个、姜1片、葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖5粒
烹饪步骤:
6.放入香菇炒出香味。
7.最后倒入洋葱碎翻炒均匀。
13.待锅内汤汁减少时,改大火收汁即可。
14.成品图。
菜谱小贴士: 卤肉饭里面的洋葱最好用紫皮洋葱,青菜自己选择,鸡蛋要提前煮熟备用。
香肠煲仔饭
配料:
葱一把、酸辣豆角丁一大勺、香菇三四朵、凉白开适量、葱一把、盐一小勺、生姜二三片、剩米饭一大碗、香油适量、油适量、生抽一勺、西兰花三四小朵、蚝油一勺、糖一勺、香肠数根
烹饪步骤:
2.香肠先上锅蒸十分钟,然后切片备用。
4.石锅四壁抹上油。
5.锅底铺好剩米饭,把香肠、西兰花、香菇、酸辣豆角丁、姜丝铺在米饭表面,中间打一个鸡蛋。然后加盖小火煮五六分钟。关火后再在炉上焖十五分钟。
6.石锅焖饭的时候,可调汁。把糖、蚝油、生抽、盐、香油、凉开水调成汁。
7.焖完十五分钟,开盖撒葱花。
8.浇上刚调的汁。
9.开吃!晒张图!
92570868
配料:
藜麦大米饭150克、胡萝卜丁20克、玉米粒20克、青豆20克、虾仁少许、鸡蛋3个、橄榄油适量、盐少许
烹饪步骤:
1.成品图先来一个
3.先把藜麦大米上锅蒸熟备用。
5.水开依次下锅焯熟。
7.锅里倒入少许橄榄油,加入焯好的蔬菜虾仁和蒸熟的藜麦大米饭,放少许盐,搅拌。1-2分钟后起锅。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告