原来豆芽菜还有这么多新奇又美味的做法呀!快来学一学!

时间:2018-09-26 17:02:00 来源:健康美好生活作者:豆芽菜点击:

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豆芽豆芽、绿豆芽、豆芽和小豆芽的总称,是中国传统的肴。明朝李时珍在《本纲目》中指出:惟此豆芽美独异,食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“龙之须”,豆芽的样子又像一把如意,所以人们又称它为如意

那么豆芽哪些美味做法呢?丝炒绿豆

需要的食材有:

用料100克,绿豆芽300克,姜丝、、精、味精、淀粉、植物适量

1、洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。

2、将丝放入碗中,加入、精淀粉拌匀。

3、在锅内放入丝翻炒几下,下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。干煸豆芽

需要的食材有:

1 煸豆芽的时候,一滴也不要放,只在炒锅内洒上少许食和豆芽同炒,让豆芽里的份先挥发出来。

2.然后盛出煸好的豆芽,锅内另倒清后加一小匙剁椒,再倒入末炒香。

3.最后倒入煸过的豆芽,一齐翻炒几分钟,就好了。

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