玄鱼子!农村小河沟,意外钓获稀奇野鱼,曾消失多年

时间:2018-09-26 06:50:25 来源:一杆一线钓大鱼作者:鱼子点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

人经常说一句话,你永远不知道,下一杆会钓起什么——确实,野钓永远有惊喜

比如老家的这条小河里,放假回去钓,竟然钓获一种稀奇名贵野

什么?有人认识吗?

显然,这像是一种泥鳅,然而浑身斑纹,跟普通的泥鳅差异很大。

——用蚯蚓钓起来的,本来是准备钓鲫的,没想到底下全是这种泥鳅,而且非常活跃,口很凶!

原来,这就是老家常说的玄子——传说中金沙江最名贵的之一。

子,应该是一种中华沙鳅,因为质柔嫩无刺,并且富含各种营养元素食用价值很高。

曾经市价高达一两百,被很多渔民称为金、中人参!

以前玄子很多,一杆可钓数十条

子,小时候我们也钓过,不过一般都是在江河的急流里——这种喜欢生活沙滩、急流的底部觅食,一般用重坠排钩沉底钓!

而且,这种据说已经消失多年,在很多大江大河里,都已经捕不到了。

没想到我们当地的农村小沟里,竟然能钓到——可能是因为现在乡下人烟稀少,生态有一定程度恢复

也是神奇,一下午除了几条小餐条、鳑鲏,全是这种玄子。

子兼具泥鳅的滑嫩和野的鲜美,难怪有人称为金沙江最好

一般农家做法,就是用山椒葱蒜红焖,玄子骨相融,膏腴肥嫩一锅,非常诱人!

网友们,你们当地有这种吗?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告