时间:2018-09-25 16:56:04 来源:国医无双AT北中医作者:茯苓点击:
头晕,是我们生活中常见的症状。睡不好,感冒,低血糖...很多这些不起眼的“小毛病”,都会引发我们头晕。所以在生活中,我们常常会忽略头晕这件“小事”,觉得只要睡一觉就能缓解。
但是,头晕其实是一个非常危险的信号。现在生活条件好了,我们平时在家吃饭几乎离不开大鱼大肉。可是不管是肥肉还是瘦肉,吃多了就会容易生痰,而痰证就很容易引起头晕。
中医认为,“痰”是人体内津液的一种,一般像这种固体的我们都叫痰。痰的一个特性就是无处不在,它是废物多余的时候,就是内生五邪中的痰邪。痰邪在人体各个地方都有,比如在这个脑子里头就可以变成脑部肿瘤;比如在血管壁上,也许就会形成动脉硬化斑块;当然,它在心脏,肺里面也是可以存在的。
人体中的痰邪,可以分为痰湿,痰热两种,但是当热变得很厉害的时候,就会发展成痰火。等发展到痰火的阶段,就会出现头晕的症状。如果这时痰火,再伴有血管壁上的斑块增多,就很容易引起中风,非常危险。
按照我们平时的认识,会认为体态偏胖,饮食高油高脂的朋友,是痰湿的潜在人群。但其实,体型偏瘦的朋友也是痰湿的潜在人群,只不过痰的体积比较小。这就好比很多瘦人也有高血脂,是一个道理。
其实,在我们身边,就有一味我们耳熟能详的非常好的化痰湿的中草药,它就是茯苓。我们熟悉的茯苓,有着可以让肺和肾生津的作用,不仅可以利水,利湿,还能祛痰。茯苓味甘,而甘味可以补脾,当脾气的气机很充分的时候,痰湿就会得到很好的运化。另外,茯苓归心经,可以开心窍,益心志。
茯苓味甘、淡,性平;归心、肺、脾、肾经;有着利水渗湿,健脾,宁心的功效;用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
早在清朝,慈禧太后因为每天要处理军机大事,非常的费脑费心,导致心脾两虚,所以她的很多宫廷膳食都是带有茯苓的,比如大家再熟悉不过的茯苓夹饼。但是,茯苓夹饼做起来比较复杂,所以今天我们就教大家一道在日常生活中,做起来非常方便的小药膳「莲子茯苓糕」。
【莲 子 茯 苓 糕】
做法:
1.将莲子,茯苓,放入料理机中打成细粉后,搅拌均匀;
2.在混合好的细粉中,根据个人口味加入桂花,白糖,搅拌均匀;
3.加入适量清水,和成面糊,并用模具做成糕胚(直接捏成薄饼也可);
4.将糕胚放入锅中,蒸20分钟即可。
功效:
补心益脾、固摄精气、滋阴益津。
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