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周游全世界，幸福从吃开始，国际美食嘉年华

时间：2018-09-25 16:56:09 来源：晓东说科技作者：印度点击：

美味的食物遍布世界各地，每个地区都有自己的特色。从炎热和辛辣的亚洲厨房，到精致的法国菜肴再到北美洲的烧烤，如果您是开放的并且愿意尝试新的品味体验，您可以确保永不挨饿。客观地决定哪种菜最美味是不可能的，但如果你考虑一下你的味蕾，他们就知道什么会让你流口水。

日本料理遍布世界各地，寿司和拉面等代表性菜肴很受欢迎。在许多情况下，日本食物经过调整和改造，以适应当地民众的味蕾。例如，加州卷是美国一种受欢迎的菜肴，它是日本一种寿司的改良品。在韩国，日本咖喱和拉面都是以即食食品的形式进口和推广的。来自西餐的炸猪排和天妇罗现在被认为是日本独特的日本咖喱和市场咖喱。在许多国家，包括美国，英国，菲律宾和巴西，日本餐馆已经变得流行。

中国菜在世界其他许多地方也很普遍，从亚洲到美洲，澳大利亚，西欧和南部非洲。近年来，中国菜的鉴赏家也在东欧和南亚萌芽。美国中国菜和加拿大中国菜是当地品种的热门例子。在保持风格和制备技术的同时采用当地食材。

中国传统美食包括安徽，广东，福建，湖南，江苏，山东，四川和浙江，所有这些美食都是根据他们在中国发展的各个地区来定义和命名的。这些地方美食有时被称为“中国的八大烹饪传统”。许多不同的风格有助于中国菜，但最著名和最有影响力的可能是四川，山东，江苏和广东的美食。由于可用资源，气候，地理，历史，烹饪技术和生活方式等因素，这些风格彼此独特。许多中国传统的地方美食依赖于食品保鲜的基本方法，如干燥，盐腌，酸洗和发酵。

印度菜的香料是从印度购买的，并在欧洲和亚洲各地进行交易。它还对国际美食产生了影响，尤其是来自东南亚，不列颠群岛和加勒比地区的美食。印度香料，草药和蔬菜产品的使用有助于塑造世界上许多国家的美食。印度菜的特点是大量使用各种印度香料和蔬菜，跨越发展印度，药材，蔬菜和水果，并且也因素食主义在印度社会的广泛实践而闻名。印度区域菜肴主要分类在区域层面，也在省级层面。菜肴差异源于各种当地文化，地理位置（无论是靠近大海，沙漠还是山区）和经济。印度菜也是季节性的，采用新鲜食材烹制而成。

印度的美食非常多样化，每个州都有完全不同的食物拼盘。印度教塑造了这些美食的发展，特别是素食主义，这是印度社会的共同饮食趋势。莫卧儿王朝和德里苏丹国统治时期也有伊斯兰教的影响，以及波斯人对北印度和德卡尼美食的互动。由于国家与其他社会的文化互动，印度菜已经在不断发展。外国入侵，贸易关系和殖民主义等历史事件也在向该国引入某些食物类型和饮食习惯方面发挥了重要作用。

例如，土豆是北印度饮食的主食，由葡萄牙人带到印度，还介绍了辣椒和面包果等。香料是从印度购买的，交换来自马六甲的橡胶和鸦片。它还影响了世界各地的其他美食，特别是来自东南亚，不列颠群岛和加勒比地区的美食。

美国菜是源自美利坚合众国的一种食物制作方式。欧洲的美洲殖民地为后者引入了许多成分和烹饪方式。各种风格持续扩展到19世纪和20世纪，与许多外国移民的涌入成正比; 这种涌入在全国各地的食品准备方面形成了丰富的多样性。美洲原住民菜肴包括美洲土著人民所有食物习惯。现代土着人民保留了丰富的传统食物，其中一些已成为当今美洲原住民社交聚会的标志性食物。

土耳其美食主要是奥斯曼美食的传统，可以说是中亚，高加索，中东，地中海和巴尔干美食的融合和创新。土耳其美食反过来影响了那些和其他邻近的美食，包括西欧的美食。奥斯曼帝国融合了他们领域的各种烹饪传统，以及来自中东的传统土耳其元素（如酸奶），创造了大量的特色：许多都具有强烈的区域联系。

法式烹饪以美食和米其林指南为主，以其一流的菜肴和一流的食材而闻名。洋葱，鹅肝，松露，海鲜，小食品和长棍面包，一切都特别注重细节，并配以一杯葡萄酒。

“国际美食”本身就是一个广泛的主题，如果您有周游全世界的计划，请一定要去品尝一下这些当地的美食，满足您蓓蕾不同的要求。

痰湿痰热和痰火「痰邪」一族不可小觑

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