鸡肉这样做最省事,原汁原味,滋补不上火,隔几天不吃都会馋!

时间:2018-09-20 13:21:24 来源:味谷的厨房作者:香菇点击:

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香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,在民间素有“山珍”之称,富含维生素B群、、钾、维生素d,天常香菇制作肴能有效地增强身体抵抗力预防感冒

这道香菇蒸鸡是我家最近常的家常简单方便易做,鸡滑嫩与香菇鲜美相互融合在一起,蒸出的原汁原味让人垂涎!蒸可以最大程度的保留食物的原味,并且保证人体不摄入过多的脂,只须加入少少的调味料就能起到画龙点睛之妙,所以是健康料理的首选哦。每回做了这道孩子,由于会出很多汁,用来拌米或者煮面都棒棒哒,来学学吧

【材料】:鲜鸡 半只、香菇 7个、姜 适量、生抽 3匙、料酒 1匙、

做法】:1、把干香菇泡软;

2、泡软的香菇切成小块,切好姜丝;

3、鸡冲洗干净,放入香菇和姜丝;

4、倒入料酒;

5、倒入生抽、放入,抓匀后腌制30分钟;

6、出锅装盘上蒸锅蒸,开以后蒸20分锅,那样蒸出来的东西不失味,鸡的老嫩自己看时间

鲜嫩,香味浓郁,好上火

【小提示】:香菇建议用干货,干香菇比新鲜香菇更香气横溢,更加营养

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